Beerと泡盛の夜々、ときどき音楽 3 いゆじ レオの会

アセロラな人

2009年02月21日 16:51

とうとう、行くことが出来ました。

沖縄地魚を美味しく食べさせる店。

いゆじ   

那覇市泊1-26-12  TEL 098-866-4107 open pm7:00~

昔、幻のイタメシ屋 と言われた「ビストロ・ド・ポム」の有った場所だ。

入り口の横にこの看板とメニューが有るだけで見つけにくい。

全国の地魚好きのブログに出てくるお店だ。
今回「レオの会」で予約して貰った。

レオの会 は、私が昔働いていた職場のメンバーで獅子座の3人の会。
去年一人偉くなって沖縄に戻ってきたのをきっかけにできた食事やライヴに行く会である。

メンバーは私と帰ってきたH氏・ウチナンチュウM嬢である。

一人では中々行けないので、今回無理を言って「いゆじ」にしてもらった。

予約の8:00前に着くと私たちのカウンターの3席と後から来たアベックの2席以外は満員だった。

「いゆじ」とは「釣針」のことらしい。

メニューを撮り損ねたが、方言名の魚の名前が並んでいる。

先ずは生Beerで乾杯、泡盛は今回もくんじゃんの「まる田」が有りすかさず頼んだ。

今回頼んだ料理は


ざるもずく・・・どのブログにも載っている
太モズクのヌメリを取ってあるものを、そばつゆで頂く・・・あっさりしていて旨い。


地魚のお刺身盛り合わせ。(少し食べてから写真撮りましたスイマセン)

右上から横に、ヒレナガカンパチ・コチ・カーエー
右下から横に、ヒーフチャー・シガヤー・???ダイ(忘れました)・ガチュン・マンビカー(少しだけ写っています)
全て県産魚だが臭みも無く、あっさりのや脂の乗ったのやら・・・まーさん。


ハネジナマコのサラダ
ハネジナマコは高級食材だそうです。
石灰?と煮込んで水に晒すらしいですが、食感はポニョポニョ・ムニムニで激うま!


ミジュンのから揚げ
フィッシュイーターの気持ちがよく分かる。

写真を撮り忘れたが

マグロの胃袋のねぎ味噌あえ(白めしが欲しくなる)
お約束の島豆腐の奴
アーサー入りの骨汁(これもブログによく載ってます)

他にも色々食べたいがもう入らない。(にぎりやご飯ものもある)

店長の又吉さんのお魚話も面白く、
お腹も気持ちも一杯になりました。

間違いなく、私はリピーターになりますよ。

魚好き・釣師・ダイバーは必ず行かないとな お店です。
(特にツアーダイバーは昼に見た魚が食べれるので盛り上がるはずよ、釣師は美味しい食べ方も盗める!)

料金は3人で10500円でした!財布にもやさしいお店でした。

49歳、隠れ家見っけなルアーマン
  Hey Hey ま~かいが~

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